{"product_id":"cheddar-mi-vieux-mature-cheese","title":"Cheddar Mi-Vieux – Mature Cheddar with Firm Crumbly Texture, ±200 g","description":"\u003cp\u003eCheddar Mi-Vieux — a mature Cheddar with a firm, slightly crumbly texture and a deep, well-developed flavor. Rich and savory, with notes of nuts, butter, and a long satisfying finish. The mid-aged Cheddar strikes the perfect balance between mildness and bold character — robust enough for serious cheese lovers, friendly enough for everyday enjoyment. ±200 g portion. Perfect on cheese boards, melted on a grilled cheese sandwich, in mac \u0026amp; cheese, or paired with fresh apples, walnuts, and a robust ale or red wine. Storage: refrigerate at 4–8°C. Consume within 3–4 weeks after opening. Bring to room temperature 30 minutes before serving for the fullest flavor.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription française\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCheddar Mi-Vieux — un Cheddar à maturité moyenne, texture ferme légèrement friable et saveur profonde bien développée. Riche et savoureux, avec des notes de noisettes, de beurre et une longue finale satisfaisante. Le Cheddar mi-vieux trouve l'équilibre parfait entre douceur et caractère franc — assez corsé pour les amateurs sérieux, assez accessible pour le quotidien. Portion ±200 g. Parfait sur plateau, fondu dans un croque-monsieur, en mac \u0026amp; cheese, ou avec pommes fraîches, noix, et une ale robuste ou rouge. Conservation : 4–8°C. À consommer sous 3–4 semaines après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCheddar Mi-Vieux — เชดดาร์อายุปานกลาง เนื้อแน่นและร่วนเล็กน้อย รสชาติลึกและพัฒนาดี เข้มข้นและหอมหวาน มีกลิ่นถั่ว เนย และรสคงค้างยาวนาน เชดดาร์อายุปานกลาง สมดุลที่สมบูรณ์ระหว่างความนุ่มและลักษณะที่จัดจ้าน เข้มข้นพอสำหรับคนรักชีสจริงจัง และเข้าถึงง่ายในชีวิตประจำวัน ปริมาณ ±200 กรัม เหมาะสำหรับชีสบอร์ด ละลายในแซนด์วิชย่างชีส แมคแอนด์ชีส หรือคู่กับแอปเปิลสด วอลนัท และเอลเข้มข้นหรือไวน์แดง การเก็บรักษา : 4–8°C บริโภคภายใน 3–4 สัปดาห์\u003c\/p\u003e","brand":"Baan Fostier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51872630374679,"sku":null,"price":329.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/0914\/7415\/files\/CHEDDAR.jpg?v=1774238167","url":"https:\/\/baanfostier.com\/products\/cheddar-mi-vieux-mature-cheese","provider":"Baan Fostier","version":"1.0","type":"link"}