{"product_id":"parmigiano-reggiano-dop-italian-cheese","title":"Parmigiano Reggiano – Hard Italian Aged Cheese, ±200 g","description":"\u003cp\u003eParmigiano Reggiano — the King of Italian cheeses. Hard, aged, and complex, this iconic DOP cheese from Emilia-Romagna develops over months of patient maturation a granular texture and a flavor that's deeply nutty, slightly sweet, and packed with savory umami. Each crystal-flecked bite reveals centuries of Italian cheesemaking expertise. ±200 g portion. Perfect grated over pasta, risotto, or salads, shaved over Bresaola, used in soups, or simply broken into chunks and served with balsamic vinegar of Modena and a glass of Lambrusco or Barolo. A true Italian essential for any kitchen. Storage: refrigerate at 4–8°C, wrapped tightly. Lasts 4–6 weeks after opening. Bring to room temperature 30 minutes before serving for maximum aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription française\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmigiano Reggiano — le Roi des fromages italiens. Dur, vieilli et complexe, ce fromage DOP iconique d'Emilia-Romagna développe sur plusieurs mois de maturation patiente une texture granuleuse et une saveur profondément noisettée, légèrement sucrée et riche en umami. Chaque bouchée parsemée de cristaux révèle des siècles d'expertise fromagère italienne. Portion ±200 g. Parfait râpé sur pâtes, risotto ou salades, en copeaux sur Bresaola, dans une soupe, ou simplement cassé en morceaux avec vinaigre balsamique de Modène et un Lambrusco ou Barolo. Un essentiel italien. Conservation : 4–8°C bien emballé. 4–6 semaines après ouverture. Sortir 30 min avant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmigiano Reggiano — ราชาแห่งชีสอิตาลี แข็ง บ่ม และซับซ้อน ชีส DOP อันเป็นสัญลักษณ์จาก Emilia-Romagna พัฒนาตลอดหลายเดือนของการบ่มที่อดทน เนื้อสัมผัสเป็นเม็ดและรสชาติที่ลึกซึ้งเป็นถั่ว หวานเล็กน้อย และเต็มไปด้วยอูมามิ แต่ละคำที่ประดับด้วยผลึกเผยให้เห็นความเชี่ยวชาญการทำชีสอิตาเลียนหลายศตวรรษ ปริมาณ ±200 กรัม เหมาะสำหรับขูดบนพาสต้า ริซอตโต้ หรือสลัด หั่นบนเบรซาออลา ใส่ในซุป หรือหักเป็นชิ้นเสิร์ฟกับ Balsamic Modena และไวน์ Lambrusco หรือ Barolo สิ่งจำเป็นอิตาเลียน การเก็บรักษา : 4–8°C ห่อแน่น 4–6 สัปดาห์\u003c\/p\u003e","brand":"Baan Fostier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49956081664279,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/0914\/7415\/files\/parmesan.webp?v=1733998564","url":"https:\/\/baanfostier.com\/products\/parmigiano-reggiano-dop-italian-cheese","provider":"Baan Fostier","version":"1.0","type":"link"}