Danish Blue – Danish Raw Milk Blue Cheese, ±200 g

Danish Blue — a fresh mold-ripened blue cheese made with raw milk from Denmark. A real delicacy! The white-cream paste is generously veined with blue mold, delivering a bold, tangy character with sharp salty notes and a creamy finish that lingers. Less aggressive than Roquefort but more assertive than Gorgonzola Dolce — the perfect introduction to blue cheese intensity. ±200 g portion. Perfect crumbled over salads, mixed into dressings, served on a cheese board with pears and walnuts, or paired with a glass of dessert wine like Sauternes or vintage port. Storage: refrigerate at 4–8°C. Consume within 2 weeks after opening. Bring to room temperature 30 minutes before serving.

Description française

Bleu Danois — bleu frais affiné à pâte persillée élaboré au lait cru du Danemark. Une vraie délicatesse ! La pâte blanc-crème est généreusement veinée de moisissures bleues, délivrant un caractère franc et acidulé aux notes salées vives et à la finale crémeuse persistante. Moins agressif qu'un Roquefort mais plus affirmé qu'un Gorgonzola Dolce — la parfaite introduction à l'intensité des bleus. Portion ±200 g. Parfait émietté en salade, dans une sauce, sur plateau avec poires et noix, ou avec un Sauternes ou porto vintage. Conservation : 4–8°C. Sous 2 semaines après ouverture.

รายละเอียดสินค้า

Bleu Danois — บลูชีสสดบ่มราจากนมดิบเดนมาร์ก ของอร่อยแท้ๆ! เนื้อขาวครีมที่มีลายเส้นราน้ำเงินอย่างเอื้อเฟื้อ ให้ลักษณะจัดจ้านและเปรี้ยว มีรสเค็มแหลมและรสคงค้างครีมมี่ ก้าวร้าวน้อยกว่า Roquefort แต่ชัดเจนกว่า Gorgonzola Dolce การแนะนำที่สมบูรณ์แบบสู่ความเข้มข้นของบลูชีส ปริมาณ ±200 กรัม เหมาะสำหรับโรยบนสลัด ผสมในซอส บนชีสบอร์ดกับลูกแพรและวอลนัท หรือกับไวน์หวาน Sauternes หรือ Vintage Port การเก็บรักษา : 4–8°C บริโภคภายใน 2 สัปดาห์