Jambon Braisé Kassler — our cooked and smoked ham, a true delicacy of artisan French-style charcuterie. Not too salty, not too fatty, not too dry — just real, honest ham as it should be. Slow-braised and gently smoked in our Hua Hin atelier from premium pork cuts. Available in two cuts: thin slices (ideal for sandwiches, omelets, salads) or one big slice (perfect for plating, schnitzel-style preparation, or sharing). No chemicals, no antibiotics, no taste enhancers. Pairs beautifully with mustard, fresh bread, salad, or a glass of crisp white wine or light beer. ±150 g. Storage: refrigerate at 1–4°C. Consume within 5–7 days after opening.
Description française
Jambon Braisé Kassler — notre jambon cuit et fumé, véritable délicatesse de la charcuterie artisanale française. Ni trop salé, ni trop gras, ni trop sec — juste du vrai jambon honnête comme il doit être. Lentement braisé et délicatement fumé dans notre atelier d'Hua Hin à partir de morceaux de porc premium. Deux découpes : tranches fines (sandwiches, omelettes, salades) ou une grosse tranche (pour assiette, schnitzel, partage). Sans produits chimiques, antibiotiques ni exhausteurs. Délicieux avec moutarde, baguette, salade ou un blanc sec ou bière légère. ±150 g. Conservation : 1–4°C. À consommer sous 5–7 jours après ouverture.
รายละเอียดสินค้า
Jambon Braisé Kassler — แฮมต้มและรมควันของเรา เป็นของอร่อยแท้ของชาร์คูเตอรีสไตล์ฝรั่งเศสฝีมือดั้งเดิม ไม่เค็มจัด ไม่มันเกินไป ไม่แห้งเกินไป เป็นแฮมที่จริงใจตามที่ควรจะเป็น เคี่ยวช้าๆ และรมควันเบาๆ ในอาเทลิเยอร์ที่หัวหิน จากเนื้อหมูพรีเมียม มี 2 แบบให้เลือก : หั่นบาง (เหมาะสำหรับแซนด์วิช ออมเล็ต สลัด) หรือหั่นชิ้นใหญ่ (สำหรับจัดจาน ทำชนิทเซล แบ่งปัน) ไม่มีสารเคมี ยาปฏิชีวนะ หรือสารแต่งกลิ่นรส เข้ากันดีกับมัสตาร์ด ขนมปังสด สลัด ไวน์ขาวรสคม หรือเบียร์เบา ±150 กรัม การเก็บรักษา : 1–4°C บริโภคภายใน 5–7 วันหลังเปิด
