Pavés Saucissons de Campagne – Handmade Without Casing, 3 Recipes, ±200 g

Our signature Pavés Saucissons de Campagne — handmade salami without casing, slow-air-dried in our Hua Hin atelier. Three rustic recipes that celebrate the French countryside: 100% Beef with Kampot 3-Peppers, 100% Pork with Provence Herbs, and Pork with Pastis. Each pavé reflects the authentic peasant tradition: bold flavors, no shortcuts, no chemicals. Perfect on a country-style charcuterie board with crusty pain de campagne, salted butter, and a glass of robust Côtes du Rhône or country red. ±200 g per piece. Storage: refrigerate at 1–4°C. Consume within 10–15 days after opening. Bring to room temperature 15 minutes before serving.

Description française

Nos Pavés Saucissons de Campagne signature — salami fait main sans boyau, séché lentement à l'air libre dans notre atelier d'Hua Hin. Trois recettes rustiques qui célèbrent la campagne française : 100% Bœuf au Kampot 3 Poivres, 100% Porc aux Herbes de Provence, et Porc au Pastis. Chaque pavé reflète la tradition paysanne authentique : saveurs franches, sans raccourcis, sans produits chimiques. Parfait sur une planche rustique avec pain de campagne croustillant, beurre demi-sel et un Côtes du Rhône corsé ou rouge de pays. ±200 g pièce. Conservation : 1–4°C. À consommer sous 10–15 jours après ouverture.

รายละเอียดสินค้า

Pavés Saucissons de Campagne ซิกเนเจอร์ของเรา — ซาลามี่ทำมือไม่มีไส้ บ่มช้าๆ ในอาเทลิเยอร์ที่หัวหิน 3 สูตรดั้งเดิมที่เฉลิมฉลองชนบทฝรั่งเศส : เนื้อวัว 100% กับ Kampot 3 พริกไทย, เนื้อหมู 100% กับสมุนไพรโปรวองซ์ และเนื้อหมูกับ Pastis แต่ละชิ้นสะท้อนประเพณีชาวนาแท้ : รสชาติเข้มข้น ไม่มีทางลัด ไม่มีสารเคมี เหมาะสำหรับชีสบอร์ดสไตล์ชนบทกับ pain de campagne กรอบๆ เนยเค็มอ่อน และไวน์ Côtes du Rhône เข้มข้น น้ำหนัก ±200 กรัม การเก็บรักษา : 1–4°C บริโภคภายใน 10–15 วันหลังเปิด