Raclette – French or Swiss Alpine Melt Cheese, ±200 g

Raclette — the iconic Alpine melt cheese from Switzerland's Valais region (or French Savoie). Made with raw cow's milk and aged around 3 months in natural cellars, this semi-hard cheese has a creamy texture with a bold, nutty character that becomes irresistibly aromatic when melted. Available in two origins: Raclette Française (smoother, milder) or Raclette Suisse (more pungent, robust). ±200 g portion. The essential ingredient for raclette evenings: melted over potatoes, cured ham, gherkins, pickled onions, and crusty bread, paired with a glass of dry Chasselas or Savoie white wine. Pure conviviality in every bite. Storage: refrigerate at 4–8°C. Consume within 3 weeks after opening.

Description française

Raclette — fromage à raclette iconique des Alpes du Valais suisse (ou Savoie française). Élaboré au lait cru de vache et affiné environ 3 mois en caves naturelles, ce fromage semi-dur a une texture crémeuse au caractère franc et noisettée qui devient irrésistiblement aromatique une fois fondu. Disponible en deux origines : Raclette Française (plus douce et lisse) ou Raclette Suisse (plus puissante et corsée). Portion ±200 g. L'ingrédient essentiel des soirées raclette : fondu sur pommes de terre, jambon cru, cornichons, oignons au vinaigre et pain croustillant, avec un Chasselas sec ou un blanc de Savoie. La convivialité pure à chaque bouchée. Conservation : 4–8°C. Sous 3 semaines.

รายละเอียดสินค้า

Raclette — ชีสละลายอัลไพน์อันเป็นสัญลักษณ์จากภูมิภาค Valais สวิตเซอร์แลนด์ (หรือ Savoie ฝรั่งเศส) ทำจากนมวัวดิบ บ่มประมาณ 3 เดือนในห้องใต้ดินธรรมชาติ ชีสกึ่งแข็งนี้มีเนื้อสัมผัสครีมมี่ ลักษณะที่จัดจ้านและกลิ่นถั่ว ที่กลายเป็นหอมไม่อาจต้านทานเมื่อละลาย มีให้เลือก 2 ต้นกำเนิด : Raclette Française (นุ่มและเรียบกว่า) หรือ Raclette Suisse (จัดจ้านและเข้มข้นกว่า) ปริมาณ ±200 กรัม ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับค่ำคืนราเคล็ตต์ : ละลายบนมันฝรั่ง แฮมบ่ม คอร์นิชอน หอมดอง และขนมปังกรอบ คู่กับ Chasselas แห้งหรือไวน์ขาว Savoie ความสนุกแท้ๆ ในทุกคำ การเก็บรักษา : 4–8°C บริโภคภายใน 3 สัปดาห์